Barbanera 首席酒莊

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  位於托斯卡尼區的Cetona山腳下,Barbanera (黑鬍子) 首席 酒莊是已經進入第四代的家族事業,從1938年創立至今,目前由第三代的兄弟檔 Marco 跟 Paolo Barbanera 經營,當兩兄弟在1978接手後開始大力擴張,2008年在Chianti產區擴建了九公頃的Vecciano大型莊園外,在過去的十年也開始擴展南義大利Puglia 與 西西里島的產品線。並且暢銷世界各地 。
Vecciano 莊園是葡萄園是面向西南的鈣質黏土坡地,主要生產Sangiovese, 卡本內蘇維翁,梅洛等傳統的托斯卡提品種。
首席酒莊旗下的兩大品牌是Barbanera 與 Duca di Saragnano ( Saragano 公爵),Saragano公爵品牌的緣由是來自第二代的家族領導 Luigi Barbanera 的一個最好的朋友就是該公爵的後裔。
首席酒莊托斯卡尼區的各種著名酒種如 Chianti, Vino Nobile di Monteplciano 以及 Brunello di Montalcino都有生產。 而南義大利的產品包含了Puglia的 Negroamaro / Primitivo / Uva di Troia 與 西西里的 Chardonnay, Inzolia 與 Nero d’Avola該酒莊是Luca Maroni評分中的常勝軍,包含了是2018 與 2020年他所評的最佳酒莊,以及2012, 2014年都有拿到該評鑑的最高分酒,旗下的產品幾乎每年都有高評分。

使用傳統的“Governo all”uso Toscano 方法釀造的葡萄酒。這使用了部分乾燥的葡萄,發酵最初在受控溫度的不銹鋼罐中進行。在它們準備好乾燥後,第二次發酵開始,他們將收穫的葡萄加入其中,以確保葡萄在此過程的 4 週內保持完美、完好無損以及富含糖分。這使葡萄酒充滿了濃郁的櫻桃果味,但酒精含量較輕。紅寶石色帶有紅色水果味的果味花束,並帶有豐富的香料味。入口柔軟、圓潤、清新宜人。濃郁的櫻桃、李子和香草的香氣。寬闊而濃郁的味道充滿了甜美、紅櫻桃和黑櫻桃、香料和一絲摩卡的味道。適合搭配適當的羊肉、烤肉和豐富的意大利麵,也可以單獨享用。