Vivanco 家族從事葡萄酒業已經有上百年的歷史，曾祖父Pedro 在Rioja 有一個小葡萄園，他因為沒有釀酒設備也沒有釀酒技術，生活相當困苦。之後祖父 Santiago 接手，仍舊很勤奮的在葡萄園裡工作，但多虧了祖母Elisa 的勤儉持家，他們的生活越來越富裕，也讓父親Pedro 能夠受到很好的教育，並且擔任當地的調解員。Pedros因為工作到處旅遊，因為也對葡萄酒有興趣，於是開始收藏起葡萄酒文物。Pedro 後來想要回饋社會，也想替Rioja 產區做一點事，於是有了建造葡萄酒博物館想法，將葡萄酒8000年的歷史及他40多年的收藏展示出來。整個計畫在90年末期開始執行，才短短20年，Vivanco 葡萄酒博物館已經是一個五層樓，展場面積高達4000平方公尺，世界級的葡萄酒博物館。

比凡柯 頂級 Mazuelo
Vivanco Parcelas De Mazuelo
產區：Rioja ,Spain
葡萄品種：100% Mazuelo
年份 : 2015
酒精濃度：14.5%
適飲溫度：16-18°C
訂價：2400元
使用各種不同來源與炭烤程度的橡木桶養成14個月，前面四個月偶爾攪桶，由於沒有經過過濾裝瓶，在瓶底偶爾會出現沉澱物。帶有黏住杯緣的亮石榴石圈深紫色。濃郁複雜的香氣，黑莓與黑紅果，例如覆盆子與森林香，以及香藥草，咖啡與一點礦物香。在口中平衡與許多的果香。略帶點香醋，柔軟單寧與悠長的餘韻。食物搭配: 建議在略低於室溫飲用。最適合搭配燉肉，煎肉，以及強烈的醬料。